カフェ・ド・ドルチェ・モーニングやランチ、アフターヌーンティーなどが充実、築50年程の平屋をお洒落にリノベーション。
多治見カフェ・ド・ドルチェ・入口
多治見カフェ・ド・ドルチェ・看板
カフェ・ド・ドルチェの建物の前身はマス釣り場の施設の建物でした。
今でこそ面影はありませんが、店の前を流れる川には養魚施設がありました。
50年前はマス釣り場。
その後、2000年代にテレビや雑誌などで紹介されて蕎麦が美味しいと一世風靡した「ととや」として開業しました。
マス釣り場が蕎麦屋として再出発したのでした。
ところが、そんな人気店にも関わらず店主の鰻屋を開業したいとの強い思いもから突然うなぎ「ととや」としてふたたび再出発。
しかし、鰻屋有名店が多い多治見において競合相手が多かったのか？いつしか閉店してしまいました。
今はととやの主人は多治見市希望が丘で「蕎麦みづ乃」を営んでいます。
現在は陶磁器製造販売会社Apex HeartがARTISTE VILLEAGEとして周辺を整備管理しています。
Apex HeartがARTISTE VILLEAGEとして周辺を整備管理
多治見ARTISTE VILLEAGE・各店案内看板
元はマス釣り場の平屋建物は、蕎麦「ととや」、うなぎ「ととや」の編さんを経て、Apex Heartがリノベーションしてカフェ・ド・ドルチェとして運営されています。
ARTISTE VILLEAGEにはカフェ・ド・ドルチェの他にラターナネルボスコ（イタリアンレストラン）、ナチュール・ド・ドルチェ（バームクーヘン）、サロン・ド・ドルチェ（エステ）、ギャラリエ（ギャラリー）、アトリエ（陶芸体験）などが整備運営されています。
カフェ・ド・ドルチェは木立に囲まれた幻想的な空間,ゆったりとした時間が流れ散策客も多い
カフェ・ド・ドルチェに掛かる橋
川は整備管理されていて川での散策も可能。
カフェ・ド・ドルチェへは川に掛かる橋を渡って店内へ進みます。
カフェ・ド・ドルチェ店内
カフェ・ド・ドルチェ・ステンドランプ
カフェ・ド・ドルチェ・ウサギ
カフェ・ド・ドルチェ店内照明
カフェ・ド・ドルチェ予約席
カフェ・ド・ドルチェのメニュー、モーニングは多彩なメニューで全て別料金、一日限定2組の1,800円のモーニングがある（2時間コース）
カフェ・ド・ドルチェ・コーヒーと厚切りバタートースト
カフェ・ド・ドルチェのメニュー（モーニング AM8:30～10:00）
焼きたてスキレットモーニング（厚切りトースト） ドリンク付き：800円
厚切りバタートースト（ハーフカット）1枚 自家製スモークベーコン・かつまた玉子の目玉焼き のび～るマッシュポテト・ドリンク
焼きたてスキレットモーニング（ワッフル）） ドリンク付き：800円
厚切りバタートースト（ハーフカット）1枚 自家製スモークベーコン・かつまた玉子の目玉焼き のび～るマッシュポテト・ドリンク
焼きたてスキレットモーニング（白パンサンド） ドリンク付き：1080円
白パンサンド（小倉&ホイップ / シナモンホイップ） 自家製スモークベーコン・かつまた玉子の目玉焼き のび～るマッシュポテト・ドリンク
森のプレミアムモーニングセット ドリンク付き：1800円
開始時間は8：30～9：00で2時間コース、前日予約・一日2組限定 可愛いサイズのサンドイッチ2種 スモークサーモンのサンド / グリルチキンのサンド 季節のキッシュ ラタトゥイユ 森の楽園サラダ（手作りドレッシング） キャロットラペ ミニスープ 季節のグラスデザート ※内容が変わる場合有り
カフェ・ド・ドルチェのメニュー（ランチ・アフタヌーンティー AM11:00～17:00）
サンドイッチランチセット ドリンク付：1770円
森の楽園サラダ 3種のサンドイッチ スープ・本日の小鉢 ドリンク
グラタンランチセット ドリンク付：1870円
森の楽園サラダ グラタン スープ・本日の小鉢 ドリンク
森のアラカルトランチセット ドリンク付：2100円
※1日10食限定 森の楽園サラダ メインディッシュ ２種のサンドイッチ スープ・本日の小鉢 ドリンク
森のアフタヌーンティーセット ドリンク付：2800円
※一日2組限定 ※要予約 ※11：00～/14：00～（二時間制）
■上段 本日のケーキ/紅茶のジュレ/グラスデザート
■中段 スコーン（プレーン）１個/スコーン（季節により異なる）１個 クロテッドクリーム /ジャム（季節により異なる）
■下段 ミニクロワッサンサンド（生ハム＆チーズ） フィンガーサンド（たまごフィリング＆きゅうり） フィンガーサンド（２種のラペ） ※季節により変わる
カフェ・ド・ドルチェ・ギャラリー（ギャラリエ）
カフェ・ド・ドルチェ
岐阜県多治見市小名田町小滝5-6
0572-26-8318
営業時間：8:30～18:00（LO 17:00）
定休日：火曜日・第2水曜日